ASOCIACIÓN DE HOTELES DE PAMPLONA
c/ Pedro I, nº 1, 1º - 31007 (Pamplona)

Restaurante Hotel Don Carlos

RESTAURANTE HOTEL DON CARLOS (Huarte)
Menú «Cómete Pamplona»

TRES ENTRANTES AL CENTRO
Jamón ibérico con pan de leña, AOVE y tomate rallado
Ensalada templada de pimientos del piquillo confitados, bonito y cebolleta
Timbal de hongo beltza con crema de patata y huevo

SEGUNDOS
Pata de pulpo a la parrilla sobre crema de patata, AOVE y pimentón de la vera
Lubina a la brasa estilo Orio con patatas panadera
Presa ibérica a la brasa con guarnición
Cordero asado con patata panadera y ensalada
Rapito a la brasa estilo Orio con patatas panadera (supl. 9€)
Solomillo de ternera con patatas fritas y pimientos (supl. 12€)
Chuletón 700 gr. a la brasa con guarnición (supl. 14€)

POSTRE
Cuajada casera con miel y nueces
Sorbete de mojito artesano
Brioche caramelizado con salsa de vainilla y helado
Coulant de chocolate con crema inglesa
Canutillos rellenos de crema pastelera con chocolate calientes

(Nota: incluye pan, agua, vino y café)

Precio
38€/persona

RESERVAS

c/ Dorraburu 1 – Huarte
Tel: 948 330 077

LOCALIZACIÓN