ASOCIACIÓN DE HOTELES DE PAMPLONA
c/ Pedro I, nº 1, 1º - 31007 (Pamplona)

Restaurante Caravinagre

RESTAURANTE CARAVINAGRE (Pamplona)
Menú «Cómete Pamplona»

ENTRANTES INDIVIDUALES (1/2 ración)
Ensalada de tomate, ventresca de atún, mozzarella 100% búfala y boquerones
y
Arroz cremoso con pato confitado, queso Idiazábal y cebolla crujiente

SEGUNDOS (a elegir)
Pescado del día seleccionado por el Chef Uli
Lomo de bacalao con panaderas y vinagreta de tomate y albahaca
Salmón a la plancha con crema de mostaza, miel y eneldo
Carne del día seleccionada por el Chef Uli
Manitas de cerdo guisadas con puré cremoso de patata trufado
Brocheta de pollo con verduras, piña y salsa agridulce

POSTRE
Torrija de canela caramelizada

BODEGA
Vino tinto del año, blanco o rosado

Agua y café

(Nota: algunos de nuestros platos pueden contener alérgenos. Pregunte a nuestro personal)

Precio
21€/persona

RESERVAS

c/ Nueva 20 – Pamplona
Tel: 605 053 620

LOCALIZACIÓN