Restaurante Ábaco

RESTAURANTE ÁBACO (Pamplona)
Menú «Cómete Pamplona»

Aperitivos
Tosta de anguila, citronella y dashi
Esponja de anchoa
Ensalada de tomate aliñados, sardina y queso fresco
Royal de setas de temporada
Merluza, berberechos y papada de maskarada
Cordero con requesón de Larra
Carrot cake
Pan chino de chocolate y plátano
Petit fours

VINOS DE NAVARRA (a elegir)
Blanco Pochola garnacha blanca
Tinto Iñaki Núñez Selección garnacha Graciano
Rosado Sardasol

Cava Alsina y Sardá Brut Nature Reserva
Agua
Café

Precio
75€/persona