ASOCIACIÓN DE HOTELES DE PAMPLONA
c/ Pedro I, nº 1, 1º - 31007 (Pamplona)

Restaurante Deboca

RESTAURANTE DEBOCA (Pamplona)
Menu « Cómete Pamplona »

Pour commencer :
Apéritif de notre cheffe

Entrée : Au choix

Artichauts et palourdes
Poivrons farcis à la lotte et aux crevettes en sauce américaine
Haricots blancs de Sangüesa (VEG)
Salade d’épinards, laitue, noix, raisins secs, croûtons, parmesan et vinaigrette au miel (VEG)

Plat principal : Au choix :

Ragoût de taureau au vin rouge et pommes de terre
Foie et gésier d’agneau façon traditionnelle
Agneau en chilindrón (sauce tomate et légumes)
Merlu koxkera (coquillages, asperges, œuf dur et petit pois)

Dessert : Au choix :
Lait caillé au miel et noix
Milk-shake à la fraise (sans lactose)
Cheese-cake à la confiture de myrtilles
Crème dessert, flan au fromage et glace au biscuit

Vins :
Príncipe de Viana rouge de garde
Príncipe de Viana Chardonnay
(une bouteille pour deux personnes)

Prix
29€/personne

RÉSERVATIONS

c/ Monte Monjardín 11 – Pamplona
Tel: 948 078 440

EMPLACEMENT