Restaurante Castillo de Gorraiz
RESTAURANTE CASTILLO DE GORRÁIZ (Gorráiz)
Menu « Cómete Pamplona »
Apéritif spécial
Salade de homard, crabe et salmorejo (soupe froide à la tomate, pain et ail)
Cocotte de champignons d’Ultzama, œuf parfait à 62° parfumé à la truffe
Gambas accompagnées de fagottini à la poire et de crème ibérique
Faux-filet de foie gras, pesto de petit pois et basilic et sauce au Porto
Chup Gorraiz
Caillé au miel d’abeilles sur son lit de passion
Eaux et vins de Navarre
Prix
60€/personne
RÉSERVATIONS
Avenida Egüés 78 – Gorráiz
Tel: 948 337 330