ASOCIACIÓN DE HOTELES DE PAMPLONA
c/ Pedro I, nº 1, 1º - 31007 (Pamplona)

Restaurante Caravinagre

RESTAURANTE CARAVINAGRE (Pamplona)
Menu « Cómete Pamplona »

Entrée individuelles ½ assiette de tapas
Salade de tomate, ventrèche de thon, mozzarella 100 % buffala et anchois
et
Riz crémeux et confit de canard, fromage Idiazábal et oignons frits

Plat principal au choix :
Poisson du jour sélectionné par le Chef Uli
Filet de morue, pommes de terre sautées et vinaigrette aux tomates et au basilic
Saumon à la plancha, sauce à la moutarde, miel et aneth
Viande du jour sélectionnée par le Chef Uli
Pieds de porc cuisinés avec une purée fondante de pommes de terre aux truffes
Brochette de poulet et légumes, ananas et sauce aigre-doux

Dessert :
Pain perdu caramélisé à la cannelle

Cave à vins :
Vin rouge de l’année, blanc ou rosé

Eau et café

(Certains de nos plats peuvent contenir des allergènes, veuillez vous informer auprès de notre personnel)

Prix
21€/personne

RÉSERVATIONS

c/ Nueva 20 – Pamplona
Tel: 605 053 620

EMPLACEMENT