ASOCIACIÓN DE HOTELES DE PAMPLONA
c/ Pedro I, nº 1, 1º - 31007 (Pamplona)

Asador Erreleku

ASADOR ERRELEKU (Cordovilla)
Menu « Cómete Pamplona »

APÉRITIF DE BIENVENUE

ENTRÉES
Salade tiède de gulas (civelles) et crevettes
Artichauts au jambon croquant
Salade de chèvre et fruits secs
Poivrons farcis à la viande de bœuf
Ragoût de haricots rouges
Riz moelleux aux fruits de mer
Œufs brouillés aux champignons

PLAT PRINCIPAL
Morue à la façon ajoarriero (pommes de terre, ail) et œuf au plat
Ragoût de joues de porc au vin rouge
Épaule d’agneau rôti et pommes de terre sautées
Confit de canard sauce Porto
Morceau de viande argentine à la braise
Bar au four Entrecôte à la braise Cochon de lait à la broche (supp. 5€) Lotte à la façon Orio (huile d’olive, ail et vinaigre) (supp. 5€)

DESSERTS
Brownie et boule de glace
Lait caillé au miel et aux noix
Cheese-cake
Sorbet du jour
Feuilleté à la crème et à la pomme
Ananas frais et glace au citron

BOISSONS
Pain + Eau (excepté sodas et bière)
Vin rouge de garde de Navarre (1 bouteille pour 3 personnes)

Prix
25€/personne

RÉSERVATIONS

c/ San Cosme y San Damián 1 – Cordovilla
Tel: 948 232 166
info@asadorerreleku.com

EMPLACEMENT